ما اهمية المح الموجود في بيض الطيور

ما اهمية المح الموجود في بيض الطيور، من ضمن منهج المملكة العربية السعودية، الفصل الدراسي الأول 1442، صفار البيض أو ما يعرف بالمح، إن في خلق الله لكل شيء حكمة، حيث وضع في الكائنات الحية صفات حيوية تساعدها على الاستمرار والتكاثر، إذ خلق البيض المكون من الزلال والمح؛ لتتكاثر الطيور، فما ما اهمية المح الموجود في بيض الطيور، هذا السؤال الذي يطرحه معلمو العلوم لطلاب مراحل التعليم السعودي، لذا سنقدم لهم إجابة شافيه كافيه له.

ما اهمية المح الموجود في بيض الطيور

ما اهمية المح الموجود في بيض الطيور، ولأن طلاب العلوم في المملكة العربية السعودية كثيرًا ما يبحثون عنه، وضعنا أمامه الإجابة الصحيحة والتي تتمثل في: توفير الغذاء للجنين أثناء النمو داخل البيضة.

القيمة الغذائية للمح صفار البيض

تختلف القيمة الغذائية للمح صفار البيض حسب حجم البيضة وطريقة الحصول عليها، وكيفية معالجتها، ووفقًا للدراسة التي قامت بها وزارة الزراعة الأمريكية، فإن صفار البيض النيء الذي يصل حجمه إلى 17 غرامًا يحتوي على ما يلي:

  • 55 سعرة حرارية.
  • 210 ملغ من الكولسترول.
  • 8 ملغ من الصوديوم.
  • 0.10 غرام من السكر.
  • 0.61 غرام من الكربوهيدرات.
  • 2.7 غرام من البروتين.
  • 4.5 غرام من الدهون، منها الدهون المشبعة بقدر1.624 غرام، و1.995 غرام من الدهون الأحادية اللامشبعة، بالإضافة إلى 0.715 غرام من الدهون عديدة اللاتشبع.

كما تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات كالكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، اللوتين، والكولين.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!